包裹性积液消水
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肝病腹水饮食注意事项
肝病严重时会发生腹水等症状。在饮食上就要进行更妥善安排,保证患者的合理营养,一般肝病腹水患者的饮食要注意以下几个方面:
(1)食谱应多样化,讲究色美味香及软烂可口易消化。肝病病人的消化功能一般都有所下降,食欲不振,所以注意食谱的变化,选择一些病人喜爱的食物,讲究烹饪,可以增加病人的食欲。
(2)要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。肝病患者每食物热量以2500~2800千卡较为适宜。按体重计,每每千克体重约需热量35~40千卡。
(3)要有全面而丰富的维生素。b族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素c可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素a、d、e对肝都有不同程度的保护作用。
(4)适量的蛋白质。一般每供给100~120克。血浆蛋白减少时,则需大量补充蛋白质,每每千克体重可供1.5~2克,有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2~3克。较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时,蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时,则不应给予高蛋白饮食,而要严格限制进食蛋白量,以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。
(5) 摄入适量的矿物质。近来有报道,肝病病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意,因此我们在常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。
(6)糖类供应要充足。每以300~500克为宜。充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原,对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。但是过多地进食糖类,不仅影响食欲,而且容易造成体内脂肪的积聚,诱发脂肪肝及动脉硬化等症,病人体重也会渐增加,进一步加重肝脏的负担,导致肝功能渐下降。
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